五行生物菌剂发酵技术要求

      本项目承担单位北京罐鼎中医医学科技研究院以传承与创新的方式，将传统中医药学与现代生物医药学相结合，研发的罐鼎五行生物菌在食品加工、饲料加工等多个领域取得较好的应用实践，是祖国的传统中药发酵技术的创新技术，已于2010年获得了国家发明专利。

      本项目将在文献和实践基础上，规范的整理编制五行生物菌剂发酵技术要求，使之更好的实现成果转化，服务于健康等产业发展。

      罐鼎五行生物菌是古菌与现代生物菌相结合的优质菌种，是人类乃至生物界的基础物种，它含有丰富的古菌域、天然乳酸菌、双歧杆菌、嗜热链球菌，是具有独特反复叠加繁殖的能力的生物菌，其使用范围与生物活性优于很多其他生物菌，被视为先锋细菌。它像森林、草原守卫地球般以战士的姿态守卫改善人体和动物肠道环境，实现防病抗病，提高免疫的效果。标准的编制将填补我国传统中药发酵技术创新技术标准空白，为下一步成果转化和规模化发展奠定基础。